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しゃぶしゃぶ

最高級ロース

最高級ロースしゃぶしゃぶ

日本三大和牛の最高峰、松阪牛のなかでも一頭からほんの一部しか取れない最高級ロース。高級料亭以外では手に入らなかった逸品が家で味わえるなんて、・・・

ロース

松阪牛ロースしゃぶしゃぶ

美味しい肉は見た目も美しい。あざやかな赤としもふりの透き通るような白。お湯にくぐらせばほんのりとピンク色にそまり美味しい肉は見た目も美しい。あざやかな赤としもふりの・・・

肩ロース(ロースの芯側)

松阪牛肩ロース(ロースの芯側)しゃぶしゃぶ

肩ロース(ロースの芯側)は、肩ロースの中でももっともロースに近い部位です。一般店では「ロース」として十分通用する品質です。素晴らしい霜降り・・・

肩ロース

松阪牛肩ロースしゃぶしゃぶ

お湯にさっとくぐらせる。名前の通り「しゃぶ、しゃぶ」とするだけで食べごろです。人肌の温度でとけるといわれる上質の脂肪分が、瞬時に透明になり、赤身がほんのりと・・・

もも(赤身)

松阪牛もも(赤身)しゃぶしゃぶ

脂分がすくなく、ヘルシーなもも(赤身)。さっぱりと頂きたい方、カロリー等にお気遣いされるかたには最適です。松阪牛のもも(赤身)は、一味も二味も・・・